Die türkische Küche ist sehr vielfältig und wird durch die geografische Lage der Türkei auf den zwei Kontinenten Europa und Asien von unterschiedlichsten kulinarischen Einflüssen geprägt. An diesem Abend kochen wieder mehrere Mitglieder von EL-ELE Türkische Frauengruppe Waiblingen zusammen mit Ihnen Köstlichkeiten aus diesem reichen Fundus. Die leidenschaftlichen Hobbyköchinnen weihen Sie in einige Geheimnisse der türkischen Kochkultur ein. Wir beginnen mit einer delikaten Karottensuppe (Havuç  çorbası). Danach gibt es mit Hackfleisch gefüllte Zucchini und Paprika (Kıymalı  kabak ve biber dolması) und ein Bohnengericht (Fasulye diplesi) sowie einen gemischen Salat (Karışık  salata). Als Nachspeise genießen wir “Die Lippen von Dilber” bzw. ein “Geliebtes Lippendessert” (Dilber dudağı) und reichen dazu wie immer Cay (türkischer Tee). EL-ELE freut sich auf Sie. Die Lebensmittel- und Materialkosten in Höhe von ca. 12,-- € werden direkt im Kurs abgerechnet. 

Kooperation mit EL-ELE Türkische Frauengruppe Waiblingen

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